Cesta básica tem queda em 11 cidades e alta em 6 capitais, SP ainda é a mais cara

A mais recente análise realizada pela Pesquisa Nacional da Cesta Básicade Alimentos, sob a responsabilidade do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), revelou um panorama misto sobre os preços da cesta básica em diversas localidades do Brasil. O levantamento, que abrangeu o período entre maio e junho, indicou que o custo da cesta apresentou redução em 11 cidades, enquanto aumentou em seis capitais.

As quedas mais significativas foram registradas nas capitais de Aracaju (-3,84%), Belém (-2,39%), Goiânia (-1,90%), São Paulo (-1,49%) e Natal (-1,25%). Por outro lado, as elevações de preços foram observadas principalmente em Porto Alegre (1,50%) e Florianópolis (1,04%).

Apesar da diminuição nos custos em algumas regiões, São Paulo continua a liderar como a cidade com a cesta básica mais cara do Brasil, avaliada em R$ 831,37. Em seguida estão Florianópolis (R$ 867,83), Rio de Janeiro (R$ 843,27) e Porto Alegre (R$ 831,37).

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Por outro lado, as capitais onde os valores da cesta básica se mostraram mais acessíveis incluem Aracaju (R$ 557,28), Salvador (R$ 623,85), João Pessoa (R$ 636,16) e Natal (R$ 636,95), embora estas apresentem uma composição diferente dos produtos e preços médios menores.

Ao comparar os preços da cesta básica entre junho do ano passado e junho de 2025, a maioria das capitais reportou aumento nos valores. Salvador registrou uma variação de 1,73%, enquanto Recife viu um crescimento expressivo de 9,39%. A única cidade a registrar queda foi Aracaju, com -0,83%.

No acumulado anual entre dezembro de 2024 e junho de 2025, todas as capitais analisadas mostraram alta nos preços da cesta. As variações oscilaram entre um aumento de 0,58% em Aracaju e um salto de 9,10% em Fortaleza.

Variações nos Preços dos Produtos

O estudo também detalhou as flutuações nos preços dos itens que compõem a cesta básica. A batata foi um dos produtos que apresentou diminuições notáveis nas capitais do centro-sul durante os meses de maio e junho. As quedas foram de -12,62% em Belo Horizonte e -0,51% em Porto Alegre.

O açúcar também teve seu preço reduzido em 12 cidades durante o período analisado. Em contrapartida, seu valor permaneceu estável no Recife e aumentou em quatro capitais; o preço mais elevado foi observado em Campo Grande (1,75%). As maiores reduções ocorreram em Brasília (-5,43%), Vitória (-3,61%), Goiânia (-3,27%) e Belém (-3,15%).

Em relação ao leite integral, o preço caiu em 11 capitais; por exemplo: Brasília (-2,31%) e Curitiba (-0,65%). Entretanto, houve aumentos em cinco cidades; Aracaju registrou um incremento de 2,11%, enquanto o Recife observou uma alta expressiva de 8,93%. Em outras 12 cidades houve retração nos preços médios desse produto.

No que diz respeito ao tomate, seu preço subiu em dez capitais entre maio e junho. As variações notáveis incluíram um aumento de 0,29% no Rio de Janeiro e impressionantes 16,90% em Porto Alegre. Simultaneamente, houve quedas significativas em outras sete cidades; Aracaju reportou uma diminuição acentuada de -21,43%.

No balanço anual referente ao tomate, os dados revelaram que o preço médio caiu em 16 capitais ao longo dos últimos doze meses. As maiores reduções foram observadas em Aracaju (-25,29%), Salvador (-19,72%) e Rio de Janeiro (-14,48%).