Saiba como fazer a tortinha de palmito mais cremosa e irresistível do mundo

Queridos leitores, vejam só que belezinha, o que a Paula da Rotisseria Festou Salgados compartilhou comigo: essa maravilha, super fácil de fazer!

Tortinha de Palmito

Ingredientes Massa

500g de farinha de trigo

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120g de manteiga 

120g de banha

50 ml de água 

1 colher de sobremesa de sal

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes, sovando, em seguida, até obter uma massa homogênea.

Divida a massa em duas partes e forre o fundo de uma assadeira com uma porção, deixando a outra para a cobertura. 

Ingredientes Recheio

500g de palmito picado

1 lata de ervilha

1 pacote de azeitona 

Sal a gosto

1/5 xícara de chá de leite de amêndoa 

Farinhade trigo 

1 gema

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue o palmito, em seguida, o leite, a ervilha e a azeitona, acrescentando, gradualmente, afarinha de trigo até engrossar.

Espere esfriar. Reserve.

Coloque o recheio, feche com a massa, pincelecom a gema e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos.