Amante dos doces? Esta receita de Bala de Leite vai fisgar seu estômago!

Bala de Leite 

Ingredientes

2 l de leite

1 colher de chá rasa de bicarbonato de sódio

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1 xícara de chá de mel 

4 xícaras de chá de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

Manteiga para untar a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela alta e grande,sobre fogo alto, coloque todos os ingredientes, e mexa, sem parar, com uma colher de pau,não deixando transbordar o líquido. Cozinhe até que a massa se solte do lado e atinja uma coloração caramelo escura.

Despeje a massa em um refratário médio untado com manteiga e deixe esfriar.

Em seguida, faça pequenos rolinhos e corte as balas com uma tesoura de cozinha.

Disponha em um baleiro e sirva em seguida.

Se desejar, pode embalá-las uma a uma em papel manteiga.