Loja de cookies triplica faturamento com abertura de ponto físico em SP

Iniciada na pandemia, empresa fabrica 7 mil cookies por mês e pretende abrir fábrica para triplicar esse número.

A empresária Giovanna Monti, o marido Vinicius Cunha Oliveira e o irmão Daniel Rodrigues se uniram para iniciar uma produção de cookies. Giovanna trabalhava como designer de sobrancelhas há sete anos. Vinicius, vendendo malas de viagem.

Passaram a empreender no início da pandemia do coronavírus. Vinicius afirma que o casal tinha apenas R$ 1 mil disponíveis no limite do cartão para investir nos cookies. Compraram embalagens e algumas matérias-primas

Para se diferenciar da concorrência, entregavam cookies até às 3h. A demanda cresceu e Daniel entrou no negócio. No início de 2021, paassaram a procurar um ponto na zona sul de São Paulo. Com a abertura da loja, acabaram triplicando o faturamento.

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A produção funciona diariamente, das 9h às 22h. Em média, são 7 mil cookies por mês. E o faturamento mensal é de R$ 60 mil. Os empresários já alugaram mais um espaço ao lado da loja para montar a fábrica, que vai triplicar a produção.

Veja a reportagem completa no vídeo acima.

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