Saiba como fazer a melhor receita de Frango a Kentucky para o seu fim de ano

Frango a Kentucky com Molho Honey Mostard

Ingredientes Filés

1 colher de chá de fermento em pó

4 filés de frango

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Alho e sal

1 limão Taiti

250 ml de cerveja Corona

1 colher de chá de mel Hakodesh

1 xícara de chá de farinha de trigo

2 ovos

1 colher de chá orégano

1 colher de chá páprica picante

1 colher de chá de açafrão-da-terra

1 colher de chá curry

1 colher de chá de molho de mostarda

Pitada de cominho

Modo de Preparo

Tempere os filés com o alho, o sal e o limão, e deixe marinar por duas horas.

Em um bowl, adicione os ovos, o mel e o fermento, batendo bem com um fouet. Em seguida,  os temperos secos, a farinha, e junte, aos poucos, a cerveja, emulsionando, delicadamente.

Passe os filés na mistura, em seguida, empane na farinha de trigo  e leve-os para fritar em óleo bem quente, dispondo, logo depois, sobre papel toalha. Reserve.

Ingredientes Molho

6 colheres de sopa de mel Hakodesh

12 colheres de sopa de molho de mostarda

Modo de Preparo

Em um recipiente, coloque o mel e a  mostarda, emulsionando bem com um fouet.

Disponha em um balde culinário os filés e finalize com fios de molho. Sirva em seguida.