Descubra opções surpreendentes e deliciosas para aumentar a ingestão de proteínas
Gabrielly Bento Publicado em 20/02/2024, às 17h02
A busca por fontes de proteína é uma preocupação constante para aqueles que buscam uma alimentaçãosaudável e equilibrada.
“Consumir refeições hiperproteicas é uma forma de melhorar a sensação de saciedade e ainda manter o metabolismo acelerado”, explicou a nutricionista Thaiz Brito, em coluna ao Metrópoles.
O ovo, com seus 6,5 gramas de proteína por unidade, é um clássico da culinária e fonte de nutrição. Mas você sabia que existem diversos outros alimentos que superam essa quantidade? Se você busca aumentar a ingestão de proteínas e diversificar sua alimentação, confira logo abaixo:
1. Iogurte grego: Uma xícara (245g) do iogurte grego oferece cerca de 23 gramas de proteína, quase quatro vezes mais que o ovo. Experimente consumi-lo puro, com frutas, granola ou mel.
2. Macarrão de grão-de-bico: Substitua o macarrão tradicional por essa versão rica em proteínas e fibras. Uma porção de 57 gramas contém 14 gramas de proteína, mais do que o dobro de um ovo. Experimente-o com molhos vegetarianos ou acompanhado de legumes.
3. Sementes de abóbora: Essas pequenas sementes são campeãs em proteínas, com 9 gramas de proteína em apenas 28 gramas de sementes. São ricas em magnésio e zinco, essencial para o bom funcionamento do sistema imunológico e do coração.
4. Quinoa: Esse grão integral é um alimento completo, com todos os aminoácidos essenciais. Uma xícara cozida de quinoa fornece 8 gramas de proteína. A quinoa pode ser utilizada em saladas, acompanhamentos ou como base para um hambúrguer vegetariano.
5. Feijão preto: Um alimento popular e acessível, o feijão preto oferece 8 gramas de proteína em meia xícara. É rico em fibras, que auxiliam na digestão e saciedade. O feijão preto pode ser consumido como acompanhamento de diversos pratos, em saladas ou sopas.
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