Anvisa proíbe venda de "cafés fake" após descobrir contaminações e irregularidades

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu uma ordem de recolhimento imediato para três marcas de produtos conhecidos como "cafés fake", utilizados para o preparo de bebidas com sabor de café. Essa decisão, oficializada nesta segunda-feira (2), proíbe a fabricação, distribuição, comercialização, propaganda e consumo desses itens em todo o Brasil.

A medida foi motivada por uma inspeção realizada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que revelou sérias falhas nos processos produtivos das marcas envolvidas. Entre os problemas identificados estão o uso de matérias-primas inadequadas para o consumo humano, a presença de impurezas e diversas falhas nas boas práticas de fabricação.

Os produtos suspensos apresentaram irregularidades alarmantes, como a contaminação por ocratoxina A, uma substância tóxica gerada por fungos que pode acarretar riscos à saúde humana. Além disso, foram encontrados resíduos e cascas de café nos itens, que estavam incorretamente rotulados como "café torrado e moído" ou "polpa de café".

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A Anvisa também apontou problemas significativos na rotulagem dos produtos, que foram considerados enganosa. As informações e imagens apresentadas nos rótulos poderiam induzir os consumidores ao erro, levando-os a acreditar que os produtos eram realmente café.

Em comunicado, a agência destacou a descoberta de contaminação no produto final, indicando falhas no controle de qualidade e nas etapas do processo produtivo. Essas deficiências abrangem desde a seleção inadequada das matérias-primas até as fases de fabricação e análise do produto final.

Diante da gravidade das irregularidades, a Anvisa orienta que as empresas responsáveis procedam com o recolhimento dos produtos imediatamente e adverte que estes não devem ser consumidos sob nenhuma circunstância pela população.