Fugini admite erro apontado pela Anvisa

Nesta quarta-feira (29), a Anvisa suspendeu a fabricação, comercialização, distribuição de todos os alimentos produzidos pela marca Fugini, localizada em Monte Alto (SP). A marca se manifestou e admitiu que, por causa de um erro operacional, usou um corante vencido especificamente na maionese.

''Estamos providenciando um RECALL produto MAIONESE com marca FUGINI produzida na planta Monte Alto/SP no período de 20/12/2022 a 21/03/203, ou seja, cujo prazo de validade seja dezembro de 2023, com número de lote iniciando-se a partir do número 354, e qualquer lote com prazo de validade em janeiro, fevereiro ou março de 2024'', confimou a empresa. 

''Por um erro operacional, esse lote de produtos foi fabricado com adição do ingrediente urucum (agente natural para dar cor ao produto) que representa 0,003% da formulação que estava fora da sua data de validade'', admitiu. 

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A decisão da Anvisa foi tomada após uma inspeção sanitária na fábrica da empresa que revelou algumas falhas. As atividades da fábrica foram suspensas e a agência determinou o recolhimento dos lotes afetados, além de exigir uma recall (devolução).

''Comunicados ainda que, de acordo com a Resolução - RE. 1.051/2023 Anvisa, publicada em 30 de março de 2023, realizaremos um recall somente da linha maioneses'', acrescentou a Fugini Alimentos ao se pronunciar.