Fotos: saiba como o 'peixe-pênis' é servido em alguns países

Nesta semana, o 'peixe-pênis' ficou muito mais conhecido por diversas pessoas depois que as fotos de uma infestação do verme marinho em uma praia da Argentina foram parar nas redes sociais. 

Com o assunto em alta, também foi confirmado que a espécie, conhecida formalmente como Urechis unicinctus, faz parte da culinária de alguns países asiáticos: Japão, Coreia do Sul e China. 

É comum que o peixe-pênis seja servido cru, acompanhado de um molho apimentado a base de vinagre e gochujang ou com óleo de gerfelim e sal, de acordo com informações do portal CNN Brasil. 

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''Graças à sua capacidade de reter água, é possível que, quando a pessoa morde, o verme 'cospe' um jato de água salgada'', explica um artigo da Lonely Planet -especializada em viagens. 

Semelhante ao gosto de amêijoas, um tipo de molusco, sua textura é considerada ''mastigável'' e o sabor puxa mais para neutro, porém, levemente salgado, ambos parecidos ao marisco. 

Quando preparado para ser servido, o animal fica cheio de muco por fora, o que pode dificultar sua alimentação com o uso de hashi, por exemplo, comum em países asiáticos. 

Além disso, o consumo do 'peixe-pênis' é benéfico para a saúde, conforme uma pesquisa publicada em 2016, ainda de acordo com o portal, que mostra que a presença de peptídeos nesses vermes age contra a disfunção erétil. 

Com parentesco de nematoides e artrópodes, seu fomato cilíndrico chama a atenção e sua vivência é em água fria por mais ou menos 25 anos, além do tamanho, que pode chegar até 30 centímetros.