Movimento faz parte de reestruturação global para focar em segmentos de maior crescimento
Erika Osti Publicado em 20/02/2026, às 14h16
A Nestlé anunciou que vai deixar definitivamente o negócio de sorvetes e vender as operações remanescentes para a Froneri, joint venture criada em 2016 em parceria com a PAI Partners. A decisão integra um amplo processo de reestruturação da multinacional suíça, que busca concentrar recursos em áreas consideradas mais rentáveis e estratégicas.
Segundo a companhia, a nova configuração prioriza quatro pilares principais: café, nutrição, alimentos e cuidados com animais de estimação. Esses segmentos já respondem por mais de 70% das vendas do grupo. A empresa também pretende fortalecer sua presença regional em alimentos e lanches e simplificar a estrutura organizacional.
O movimento ocorre em meio à pressão por melhora de desempenho. Em 2025, a Nestlé registrou lucro líquido de US$ 9 bilhões, queda de 17% em relação ao ano anterior. As vendas também recuaram 2%, para cerca de US$ 89,5 bilhões, embora o crescimento orgânico tenha avançado 3,5%, ligeiramente acima das expectativas do mercado.
Como parte do ajuste estrutural, a companhia também promoveu cortes relevantes de pessoal. Em outubro do ano passado, a empresa anunciou uma nova rodada de demissões que atingiu 16 mil funcionários, o equivalente a 5,8% de sua força de trabalho global, hoje estimada em 277 mil empregados. Na mesma ocasião, a meta de redução de custos até o fim de 2027 foi elevada de US$ 3,13 bilhões para US$ 3,76 bilhões.
De acordo com o jornal britânico Financial Times, a Nestlé já se desfez da maior parte de suas operações globais de sorvetes ao longo dos últimos anos. Os negócios que ainda não haviam sido negociados concentram-se em mercados como Canadá, Chile, Peru, China, Malásia e Tailândia, e devem ser incorporados pela Froneri após a conclusão das negociações.
De acordo com o presidente da companhia, Philipp Navratil, a estratégia busca acelerar a transformação do portfólio. Em nota, o executivo afirmou que a empresa está concentrando esforços nas marcas mais fortes, com prioridade de recursos e uma organização mais enxuta. Ele classificou o negócio remanescente de sorvetes como sólido, porém pequeno e dispersivo para a estratégia central.
Como parte da reestruturação mais ampla, a Nestlé também planeja integrar as áreas de nutrição e ciências da saúde, além de concluir até 2027 a venda da divisão de águas e bebidas. Apesar do cenário de ajustes, as ações da companhia chegaram a subir cerca de 1,57% na Bolsa de Zurique após o anúncio.