Aprenda a fazer 'Macadâmia e Castanha de Caju Caramelizada'

Dissolva o mel e a baunilha na água.
Em uma panela alta, sobre fogo médio, leve a mistura e adicione os açúcares, a canela, o chocolate e a noz-moscada, mexendo bem.
Assim que levantar fervura, junte as castanhas e o fermento. Cozinhe até atingir a consistência de uma farofa.
Em seguida, distribua em uma assadeira untada com manteiga e leve para torrar em forno pré-aquecido à180 º C por dez minutos.
Retire do forno, misture bem e torre por mais cincominutos.

Imagem: Arquivo Pessoal

Espere esfriar completamente antes de servir.

Guarde em potes herméticos de vidro.

Faça embalagens plásticas, feche com laço vermelho e pendure na árvore-de-natal como arranjo. Será bem inovador e delicioso!

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