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Fast Food

Hambúrguer do McDonald's é investigado por ligação com surto fatal

Contaminação afeta vários estados, deixando dezenas hospitalizadas e uma vítima fatal

McDonald’s busca identificar origem do surto e trabalha na reposição de estoques - Imagem: Divulgação / Mc Donald's
McDonald’s busca identificar origem do surto e trabalha na reposição de estoques - Imagem: Divulgação / Mc Donald's

Sabrina Oliveira Publicado em 23/10/2024, às 10h24


O McDonald's está no centro de uma investigação sobre um surto de infecções por E. coli que deixou uma pessoa morta e dezenas de doentes nos Estados Unidos. O sanduíche Quarterão, um dos mais populares da rede, foi identificado como provável fonte da contaminação, afetando consumidores em dez estados americanos, segundo o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC).

Até o momento, 49 pessoas foram diagnosticadas com a infecção, das quais dez precisaram ser hospitalizadas. A vítima fatal e a maioria dos casos graves foram registrados nos estados do Colorado e Nebraska. O CDC informa que todos os pacientes consumiram alimentos no McDonald's, e a maior parte citou especificamente o Quarterão como parte de suas refeições.

Embora a investigação esteja em andamento, as autoridades suspeitam que o problema possa estar relacionado a dois ingredientes: as cebolas fatiadas e os hambúrgueres de carne bovina usados no sanduíche. De acordo com Cesar Piña, diretor de cadeia de suprimentos da empresa na América do Norte, as cebolas utilizadas no Quarterão foram fornecidas por um distribuidor específico que atende três centros de distribuição nos estados afetados.

Como medida preventiva, o McDonald's iniciou a retirada das cebolas fatiadas e dos hambúrgueres de carne de suas lojas nas regiões envolvidas. Além disso, o sanduíche Quarterão foi temporariamente removido dos cardápios em Colorado, Kansas, Utah e Wyoming, enquanto a investigação avança. A empresa informou que está trabalhando com seus fornecedores para garantir a reposição dos produtos na próxima semana.

A cepa envolvida, E. coli O157, é conhecida por causar doenças graves. Esse tipo específico de bactéria já foi responsável por um surto letal em 1993, quando hambúrgueres malpassados servidos pela rede Jack in the Box causaram a morte de quatro crianças.

Entre os sintomas comuns da infecção por E. coli estão dores abdominais intensas, diarreia e vômito, que podem evoluir para complicações mais graves, especialmente em crianças e idosos.

A notícia teve impacto direto nas ações do McDonald's, que registraram uma queda de aproximadamente 6% no mercado financeiro após o anúncio do surto.

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