Estufa em Rio Preto deverá produzir até 120 mil pés de alface ao mês

Uma estufa está sendo construída para produzir até 120 mil pés de alface ao mês. A estrutura tem o objetivo de fortalecer produtores, abastecer o mercado do noroeste paulista e contribuir com o Banco de Alimentos de São José do Rio Preto (SP).

De acordo com o secretário de agricultura da cidade, Pedro Pezzuto Júnior, a obra começou há pouco mais de 40 dias e o trabalho de terraplanagem já foi concluído. Agora a estrutura da estufa está sendo implantada.

“O projeto vai proporcionar um grande ganho de escala aos produtores do município, que terão boa capacidade para atingir os mercados locais e abastecer a merenda escolar”, afirma o secretário.

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Com a estufa, a produção de alface é contínua, já que nos meses de dezembro e janeiro a produção de verduras cai. Os pés de alface serão plantados em 30 fileiras. Diariamente, a colheita e plantio em cada uma das fileiras será feita, para que a produção seja eficaz.