Ex senador do Mato Grosso, Cidinho Santos comenta sobre o mercado de aves brasileira

A cadeia produtiva das aves é uma das mais importantes dentro do agronegócio brasileiro. Os investimentos em tecnologias de ponta e as excelentes condições sanitárias proporcionaram ao Brasil como um dos maiores fornecedores mundiais de aves.

Para o ex senador do Mato Grosso, Cidinho Santos, a avicultura brasileira ao longo dos anos vem passando por transformações tecnológicas, fazendo com que surjam muitas oportunidades para este segmento. A agilidade em se adaptar aos novos padrões de demandas permite que o mercado das aves evolua cada vez mais, possibilitando ao consumidor várias opções: inteiro, congelado ou resfriado. Além da agilidade de transporte e distribuição da carne de frangos e seus derivados, possibilitando que chegue a qualquer região brasileira.

Na visão do ex senador Cidinho Santos, devido à cadeia produtiva do frango ter um ciclo de produção mais curto, comparado ao ciclo da produção da carne bovina, o mercado avícola apresentou crescimento da sua oferta. “Acredito que devido à evolução da cadeia produtiva do frango a produção mundial tende a crescer e superar a carne suína podendo alcançar a liderança nos próximos anos”, finalizou Cidinho Santos.

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