Batata é base da alimentação em 160 países

Redação Publicado em 16/10/2021, às 00h00 - Atualizado às 20h49

A batata é uma das bases da alimentação em 160 países. Ela tem energia e é rica em vitaminas e sais minerais.

No Brasil, a tecnologia avançou muito. Variedades livres de doenças, melhor adubação e novas máquinas entraram em campo.

Já tem agricultor cultivando a batata em estufas, com as raízes suspensas. Nos últimos dez anos, o rendimento das lavouras deu um salto de quase 30%.

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Hoje, existem variedades desenvolvidas especialmente para fritar, assar ou cozinhar. Batata é Agro. Agro é tech! Agro é pop! Agro é tudo!

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